Wie funktioniert die perfekte Bratensoße? Vor der Frage stehen viele in der Küche, gerade an Weihnachten. Dass ihr mit eurer Soße alle begeistern könnt, haben wir Tipps von Köchin Cornelia Poletto!
"Mal zu dünn, mal zu dick”. Grade an Weihnachten, haben viele von uns das Problem auch in der Küche. Die perfekte Konsistenz für eine Bratensoße ist nämlich eine große Herausforderung. Wenn sich jemand damit auskennt, dann doch Star-Köchin Cornelia Poletto. Denn Cornelia Poletto hat es so richtig drauf in der Küche! Ganz exklusiv, gibt es hier Tipps von Cornelia Poletto für die perfekte Bratensoße zur Weihnachts-Gans. Cornelia Poletto verrät uns, was zu tun ist, wenn die Konsistenz der Bratensoße einfach nicht passt.
Mit dem Cornelia Poletto Tipp, kann bei der Bratensoße an Weihnachten ja nichts mehr schief gehen! Damit habt ihr schonmal das perfekte Rezept für die Bratensoße, um den Rest müsst ihr euch selbst kümmern.
Ihr wollt noch mehr von Cornelia Poletto erfahren? Dann hört euch doch den Podcast „Mit den Waffeln einer Frau“ von Barbara Schöneberger mit Cornelia Poletto an. Dort konnte Barbara Schöneberger an das ein oder andere Geheimnis von Cornelia Poletto kommen. Hier könnt ihr die Podcast-Folge mit Cornelia Poletto ganz einfach nachhören:
